퓨즈콕, Fuse Cock F1.2, F2.1, F2.5, 가스 중간밸브

식당 가스 설치 시 퓨즈콕 용량 확인 필요

아래와 같이 상화용 가스그릴에 도시가스를 연결하여 설치한 내용을 포스팅한 바 있는데요, 이때 자세히 다루지 않았는데, 우리가 흔히 가스 중간밸브라고 부르는 부품인 퓨즈콕 (Fuse Cock, 퓨즈코크, 휴즈)에 대해서 공유합니다. 보통의 경우, 도시가스나 LPG 관련 설치하는 분에게 그냥 맡기는데, 보통의 가정에서는 별다른 고려 사항이 없겠지만, 식당에서는 약간의 검토 사항들이 있습니다. 설치 후에도 사용에 이상이 없고, 용량 등의 문제로 재설치 등의 번거로운 문제가 발생하지 않도록 간단한 내용은 알고 있는 편이 좋겠습니다.

2020/03/06 - [식당 창업기] - 식당 창업_업소용 가스 그릴 (어소기, 구이기) 구매기

식당 창업_업소용 가스 그릴 (어소기, 구이기) 구매기

 

가스 중간밸브 퓨즈콕 (Fuse Cock)

일반적으로 퓨즈 (fuse) 라는 것은 전기 장치에 과전류가 흐르게 되면 끊어지면서 전기를 차단하여 사고를 방지하는 부품을 말합니다. 전류가 강할 때 녹으면서 전기가 흐르는 경로를 단절시키는 것입니다. 그런데, 이런 안전장치가 가스에도 있습니다. 우리가 흔히 중간밸브라고 하는 퓨즈콕이 그것입니다. 가스가 설정 유량 이상으로 흐르면 자동으로 가스를 차단하여 화재나 폭발 사고를 예방하는 장치입니다.

 

- 식당의 가스 그릴과 연결된 퓨즈콕 -

퓨즈콕 내부는 의외로 간단하게 되어 있는데, 과도한 가스 유량이 생기면 스프링이 줄어들면서 가스를 차단하게 됩니다. 차단 후에는 밸브를 잠겄다가 다시 열어주면 퓨즈콕의 안전장치가 해제되면서 다시 가스가 흐릅니다.

 

퓨즈콕의 용량 확인 방법

사실 퓨즈콕의 가스 차단 원리는 몰라도 상관이 없는데, 그 용량에 대해서는 정확히 알아야 합니다. 그래서 화구나 가스 그릴 등의 연소기를 설치하실 때 용량에 맞게 설치할 수 있기 때문입니다.

 

가정에서 오래 사용한 경우에, 중간밸브가 퓨즈콕이 아닌 경우도 있다고 합니다. 확인방법은 어렵지 않은데, 퓨즈콕에 'F'라는 영문이 있으면 퓨즈콕입니다. 그리고 그 옆에 숫자가 있습니다. 제 식당의 가스그릴에 연결된 퓨즈콕에는 'F1.2'라고 적혀 있습니다. 이 숫자가 의미하는 것을 알아야 합니다.

- 식당의 퓨즈콕을 보면 몸체에 F1.2라고 적혀 있다. -

F 다음의 숫자는 최대 가스 유량을 의미하는 것으로, 단위는 ㎥/h 입니다. 즉, F1.2면 1.2㎥/h 이상의 가스가 흐르면 차단되는 퓨즈콕입니다.

 

제가 사용하는 가스 그릴의 용량은 12,300Kcal/hr 입니다. LNG는 N㎥당 10,430Kcal의 발열량을 가지기 때문에(비중 0.42와 비열로 계산) 가스그릴의 도시가스 사용량은 (12,300kcal/hr)/(10,430kcal/㎥) = 1.18 ㎥/hr 정도가 됩니다. 사용에 문제가 없습니다.

 

하지만 실제 사용 중에 약간의 문제가 생겼는데, 6개의 점화원에 모두 불을 붙이면 화력이 전체적으로 약해지는 현상이 발견되었습니다. 계량기 승급이나 배관의 직경을 넓히는 등 여러가지가 검토되어야겠지만 계산 상으로는 전혀 문제가 없어야 합니다. 따라서 우선 도시가스공사 업체에 문의하여 퓨즈콕의 용량을 키워보았더니 해결되었습니다. 아무래도 가스 그릴이 실제 스펙보다 많은 가스를 소비하는 것 같습니다.

 

- 퓨크콕의 용량을 1.2 에서 2.5로 교체하였다. -

 

2.1, 2.5 등의 제품이 있는데, 본인의 가게에 필요한 연소기의 가스 용량을 확인한 다음, 설치하여야 하겠습니다.

 

이런 내용들은 누가 미리 알려주지도 않거니와 새로 시작하는 경우에는 실수가 있을 수 있습니다. 운이 좋게 그냥 했는데 문제가 없을 수도 있겠고요. 그래도 리스크는 최대한 사전에 제거해 나가는 것이 좋습니다.

 

창업을 준비하시는 분들은 연소기의 가스 소비량과 퓨즈콕의 용량을 확인하고 설치하시기 바랍니다.